Normandie (Eure) Vers une percée de la noisette ?

La Normandie, nouvelle terre de production de noisettes ? C’est ce qui pourrait bien arriver. La production expérimentée depuis quelques années, notamment dans l’Eure via le GI2E Noiset’Eure, et la coopérative leader sur le marché Unicoque (Lot-et-Garonne) ont montré des résultats plutôt encourageants. La coopérative locale NatUp se montre intéressée pour construire une filière normande. La proximité du site de production du chocolatier Ferrero (Villers-écalles, en Seine-Maritime) est aussi porteuse d’espoir pour relocaliser une production aujourd’hui majoritairement importée. La production est également vertueuse du point de vue du stockage du carbone.